Domowe masło orzechowe

Na szybkie śniadanie nie ma nic lepszego niż kanapka z pełnoziarnistego chleba z masłem orzechowym i odrobiną ulubionego dżemu. Natomiast, gdy mamy więcej czasu, polecam naleśniki z masłem orzechowym, bananami i cynamonem... mmm...

Masło orzechowe to jeden z moich ulubionych smaków świata (zaraz obok czekolady i bananów ;) ). Niektórzy uważają, że jest mdłe albo po prostu za nim nie przepadają, a ja je kocham. Jeżeli Wy też lubicie, koniecznie spróbujcie zrobić je sami. To naprawdę proste, a efekt jest powalający.

Domowe masło orzechowe

Składniki:
380 g orzeszków ziemnych (prażonych, niesolonych)
5-6 łyżek oleju rzepakowego lub słonecznikowego
2-3 łyżeczki miodu lub syropu z agawy
1/2 łyżeczki soli (można dać więcej)

Przygotowanie:

Orzechy wsypać do blendera i dodać olej. Miksować aż masa będzie w miarę gładka. Warto przerywać co chwilę, aby blender się nie przegrzał. Posolić i posłodzić do smaku. Zmiksować ponownie do uzyskania gładkiej konsystencji. Gdy masło wyjdzie za gęste, można dodać więcej oleju. Smacznego!