sos do sałatki, do maczania świeżych warzyw lub po prostu jako dodatek do obiadu. Świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs z grilla, szaszłyków, pieczonych warzyw czy kurczaka. Jest bardzo prosty dzięki czemu można go przygotować
w każdej chwili w zaledwie kilka minut. Polecam!
Składniki:
jogurt naturalny (180 g)
1 duży ząbek czosnku (można dać więcej, jak nie będziecie się potem całować)
sól, pieprz
suszona bazylia, majeranek i oregano
szczypta cukru
Przygotowanie:
Przeciśnięty przez praskę czosnek mieszamy z jogurtem. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami.
Dodatkowe sugestie:
Można dodać również majonez, który doda smaku i zagęści sos. Polecam też spróbować ze świeżymi ziołami np. z bazylią, koperkiem, szczypiorkiem.
Zachęcam do eksperymentowania i szukania swojego ulubionego smaku.
Sos robię bardzo podobnie, dodając odrobinę majonezu. Ale nigdy nie dawałam cukru, może dać jeszcze ciekawszy smak!
OdpowiedzUsuńJa daję dosłownie odrobinę dla równowagi smaków. Eksperymentowałam też z dodatkiem miodu, ale on zabijał pozostałe smaki, więc nie polecam.
UsuńUwielbiam sos czosnkowy,ja zawsze robię go z jogurtu greckiego(z Lidla)tamten najlepiej mi smakuje:)
OdpowiedzUsuńz greckim wychodzi bardziej gęsty i jest świetny jako dip :)
Usuńja dodaję jeszcze odrobinkę ketchupu :)
OdpowiedzUsuńTeż jest to jakiś pomysł. Tak jak pisałam, warto dodawać innych składników wedle swoich upodobań :)
Usuńdzisiaj zrobie sobie do kurczaczka yummie yummie yum
OdpowiedzUsuń