Danie, które dziś mam wam do zaproponowania, to właśnie moja ulubiona wersja, najczęściej spotykana w moim domu. Zazwyczaj podaję takiego łososia z gotowanymi na parze warzywami np. fasolką szparagową lub brokułami. Można też podać z ryżem czy frytkami, ale tak na prawdę sam łosoś jest tak pyszny, że można go jeść samego. Zgadzacie się ze mną?
Składniki:
(na dwie porcje)
2 filety z łososia (u mnie ze skórą, ale mogą być bez)
sok z połowy cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
przyprawy: pieprz, oregano, bazylia, majeranek. ew. sól (nie jest konieczna)
Przygotowanie:
Łososia przyprawić i zalać oliwą oraz sokiem z cytryny. Wstawić do lodówki
na co najmniej godzinę. Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Łososia ułożyć na papierze do pieczenia skórą do dołu i wstawić do piekarnika, zmniejszyć temperaturę
do 180 stopni. Piec około 20-25 minut. Gotowe!
Absolutnie się z tobą zgadzam ;) też kocham łososia i uwielbiam wypróbowywać nowe potrawy z nim w roli głównej, a jednak jego niesamowity smak sprawia, że nawet solo smakuje wyśmienicie. Klasa sama w sobie ;D
OdpowiedzUsuńzgadzam się z Wami,bo łososiowe mięsko jest niesamowite! piękne zdjęcia, mięsko takie że aż ślinka leci!!!!
OdpowiedzUsuńPycha ! Ja rowniez uwielbiam lososia.
OdpowiedzUsuńDzieki za udzial w akcji.
Pozdrawiam